Щепа для копчения Зажигай Дуб 1,2 л, 300 гр
-
Производитель: Зажигай
-
Код товара:
УТ000002332
80 ₽
Без комиссий и переплат
Без комиссий и переплат
Щепа для копчения дубовая. У дуба тяжелая плотная древесина, содержащая много дубильных веществ, поэтому запах дыма немного более резкий. Тем не менее, дуб считается идеальным материалом для обработки любых пищевых продуктов. Отдаленный едва заметный терпкий привкус и аромат сделает любые продукты более вкусными и интересными.
Этот эффект усиливается во время холодного копчения, ведь из-за меньшей температуры горения много дубильных веществ улетает с дымом неповрежденными.
Оседая на поверхность мяса, рыбы или другой еды они придают ей уникальные вкус и запах, а также насыщенный темно-желтый или коричневый цвет.
| Тип товара | Щепа для копчения |
* Внешний вид, комплектация и стоимость могут отличаться от представленных в интернет-магазине.