Коптильня 50см, 2мм. г/з плоская крышка
-
Код товара:
УТ000045686
Под заказ
Коптильня с гидрозатвором предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т.п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Нежелательно использование сильного огня, копчение должно происходить на углях или на слабом огне. Изделие имеет два уровня для выкладки продуктов и поддон для сбора жира. Гидрозатвор позволяет герметизировать конструкцию, не пропуская дым из-под крышки, блюда при таком способе получаются более ароматными и вкусными. Также есть возможность отвода дыма через шланг, что позволяет использовать коптильню внутри помещения (шланг диаметром 1 см приобретается отдельно). В этом случае дым, который образуется в процессе копчения будет выходить через патрубок и шланг на улицу, а гидрозатвор не позволит запахам проникать наружу.
| Вес | 10 кг |
| Высота | 250 мм |
| Ширина | 500 мм |
| Длина | 270 мм |
| Тип товара | Коптильня |
| Толщина стенок | 2 мм |
| Глубина | 270 мм |
| Габариты | |
| Вес | 11.00 кг |
* Внешний вид, комплектация и стоимость могут отличаться от представленных в интернет-магазине.
