Дрожжи сухие Turbo Torr Jast Gusto Gross, 370 г

Дрожжи Gusto - турбо дрожжи нового поколения для создания алкогольных напитков премиального качества. Не содержат сивушного масла. Питательная смесь содержит витамины и микроэлементы, которые укрепляют штаммы и снижают количго поколения для создания алкогольных напитков премиального качества. ество образуемого сивушного масла. Увеличенный процент содержания дрожжей в общей массе повышает эффективность сбраживания. Входящие в состав ферменты способны расщеплять несбраживаемые сахара, что обеспечивает повышенное содержание этанола в браге, а это в свою очередь способствует большему выходу готового продукта. Дрожжи выращены в определенной среде и способны снижать токсичность этанола, что положительно сказывается на качестве получаемого продукта. Дрожжи «съедают» 24 кг сахара подчистую всего за 2-3 дня. При увеличении количества сахара, вплоть до 32 кг срок брожения может увеличиваться. Дрожжи будут активны до тех пор, пока содержание сахара в сусле не опустится до 0. Дрожжи могут работать в диапазоне температур от 20 до 35°С, однако для эффективной ферментации рекомендуется поддерживать температуру браги на уровне 24 — 27°С.