Дрожжи GUSTO – турбо дрожжи нового поколения для создания алкогольных напитков премиального качества.
Без сивушного масла. Питательная смесь содержит витамины и микроэлементы, которые укрепляют штаммы и снижают количество образуемого сивушного масла.
Съедают 100% сахара. Увеличенный процент содержания дрожжей в общей массе повышает эффективность сбраживания.
Крепкий продукт. Входящие в состав ферменты способны расщеплять несбраживаемые сахара, что обеспечивает повышенное содержание этанола в браге, а это в свою очередь способствует большему выходу готового продукта.
Премиум качество. Дрожжи выращены в определенной среде и способны снижать токсичность этанола, что положительно сказывается на качестве получаемого продукта.
Специализированный дрожжевой штамм, выращенный с применением виноматериала. В отличие от классических винных дрожжей, GUSTO отличаются высокой толерантностью к этанолу и способны «выживать» в высокой концентрации спирта, сохраняя органолептику используемого сырья.
Дрожжи сбраживают 3 кг сахара за 2-3 дня. Дрожжи могут работать в диапазоне температур от 20 до 35°С, однако для эффективной ферментации рекомендуется поддерживать температуру браги на уровне 22 - 27°С. При увеличении количества сахара, вплоть до 5 кг срок брожения может увеличиваться.
* Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных в Интернет-магазине.
| Характеристики | |
| Тип товара | Дрожжи |
| Габариты | |
| Вес | 0.00 кг |
*Внешний вид, комплектация и стоимость могут отличаться от представленных в Интернет-магазине.